Pizza para Receber Bem
Eu adoro cozinhar, mas receber os amigos para uma pizza em casa ao cair da noite pode sim ser divertido e charmoso!
Fomos convidados para uma deliciosa noite dessas e aprovamos! Afinal de contas, no brasil tudo acaba em pizza, não é?
Aqui vão todos os detalhes para você reunir amigos e famÃlia e fazer da “redonda” o astro principal! Claro, recebendo com muito charme!
Que tal ao cair da noite, convidar os amigos para uma pizza em casa?
Só não vale ligar na pizzaria e pedir meia marguerita, meia portuguesa! Para a recepção ficar original, separe bowls com diversos ingredientes, deixe-os expostos na mesa ou em uma bancada e encoraje que cada convidado monte uma! Aà vale tudo, misturar sabores, ser criativo e inventar sabores, como Shitake com Gorgonzola – invenção do filho de amiga, e que ficou uma delÃcia!!!
E não importa se você não tem forno de pizza, vale também o bom e velho forno a gás ou elétrico!
Quer ser mais profissional ainda? Que tal fazer a massa??? Mas se quiser praticidade ou não quiser arriscar, tudo bem comprar a massa pronta, e aà nossa dica é encomendá-la de uma boa pizzaria!
Isso sim é uma pizzada para receber com muito charme!
Certamente seus convidados serão surpreendidos e irão adorar a interação!
Essa é também uma forma bacana de fazer os amigos se conhecerem. Se sua recepção é com pessoas de diferentes “turmas” e as pessoas não se conhecem muito bem, você já tem por onde começar! No final da festa já estarão todos Ãntimos!
Cozinhar é uma arte, e mesmo que seja simplesmente “montar uma pizza” é preciso combinar sabores e transformá-los em algo único. Misturar e transformar. Quase uma alquimia! Um ritual!
E nesse processo passam sentimentos, prazeres, aromas, sabores, conversas e tudo pode ficar melhor!
Como um bom anfitrião fique de olho no “andar da carruagem”. Corte você mesmo a pizza – já que esse trabalho ninguém quer fazer – certifique-se que todos foram servidos e que inclusive os mais tÃmidos se aventuraram na cozinha ou sinalizaram o sabor que mais gostam!
E aqui vai mais uma dica: Corte a pizza em pedaços pequenos, assim você serve mais pessoas e possibilita que elas provem vários sabores! Até porque a idéia aqui não é comer e ir embora, e sim ir curtindo cada saÃda de pizza, cada novo sabor, e saber quem vai montar a próxima rodada!
Deixe bebidas à mão, pode ser em uma grande champanheira com bebidas no gelo ou a tradicional geladeira, desde que fique tudo informal e o convidado se sinta à vontade em se servir quando quiser.
As mini geladeiras que podem ser trasnporadas e colocadas em locais estratégicos também são bem-vindas nessa hora!
Monte uma mesa de apoio, com copos, talheres, guardanapos, pratos, sousplat, e tudo mais que precisar. A idéia é que tudo seja simples e prático! Deixe travessas apropriadas para servir as pizzas. Podem ser de ferro, madeira ou qualquer outro material. As mais rústicas nesse caso tem também mais charme!
E lembre, não é porque é informal que não vale um vaso de flor na mesa de apoio! Cada detalhe é importante!
Prepare entradinhas leves e uma salada, pois é possÃvel que a brincadeira e o ar informal faça com que a pizza não saia exatamente no horário! O forno pode demorar a esquentar ou o tempo de saÃda das pizzas pode não ser suficiente, então é importante que seu convidado tenha alguns petiscos com que se distrair até sair a primeira, segunda e terceira pizza!
Escolha uma música alegre, mas em som ambiente, para que as pessoas possam conversar.
Com tudo preparado, é hora de relaxar e curtir a pizzada… Até o último pedaço!
Espero que tenham gostado da idéia e se vamos receber, que seja com pizza!
Inspire-se nesse Post, prepare o arsenal e chame os amigos para uma noite deliciosa!!
Espero que goste desse Post, deixe aqui seus comentários, quero saber como você recebe para uma pizza!
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