21 de janeiro de 2015

Jantar em Verde e Rosa

Receber amigos em casa é uma delícia!

Dessa vez preparei uma mesa toda em verde e rosa, num estilo bem romântico!

IMG_6154 IMG_6155Tudo foi pensado de acordo com o perfil dos meus amigos: jovens casais que gostam de requinte no jantar e apreciam decoração!

Pensando nisso, criei uma mesa rústico – chique, privilegiando a bonita mesa em madeira!

Então deixei sem toalha e usei sousplat rústico, para acompanhar o estilo da decoração!

IMG_6152Mini baldinhos brancos também servem de cachepot e ficam uma graça com mini rosas!

Adoro usar folhagens para dar um ar mais natural à mesa!IMG_6150Arranjos em mini rosas cor de rosa, flor de pêssego e folhagens foram colocados em diferentes alturas para dar movimento à mesa.

Destaque para a suculenta em cúpula de vidro!

IMG_6161O guardanapo florido ganhou charme especial com o passarinho em louça rosa – à venda na nossa Loja Online!

Todos os convidados ficaram encantados com esse mimo!

IMG_6158E para as cabeceiras, escolhi o guardanapo liso, com o passarinho branco!

Adoro fazer decorações especiais para cabeceiras!

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Decoração de mesa para jantar em verde e rosa. Receber amigos em casa por Patricia JunqueiraComo sempre gosto de falar, adoro velas espalhadas pela mesa. Seja em grandes castiçais ou pequenos potinhos!

Vale tudo para deixar a mesa e a decoração aconchegante!IMG_6163O menu que servi foi queijos e canapés de entradinha, risoto de limão siciliano, tomatinho cereja e parma acompanhado de ragu de carne bovina e de sobremesa um bolo mousse de chocolate, já que um dos convidados fez aniversário no mês!

E aí vai a receita do Risoto, com prometi:

Doure a cebola já picada na manteiga sem sal

Acrescente o arroz arbóreo e 1/4 de copo de vinho branco, mexa e deixe secar o vinho

Vá molhando com conchas de água fervida no caldo de legumes (eu faço os caldos em casa e congelo!)

Conforme vai secando a água, você vai acrescentando mais e mexendo sem parar

Quando faltar pouco para ficar al dente acrescente o suco de 1 limão siciliano e deixe secar

Depois, acrescente os tomatinhos e o parma picado

Mexa, prove e veja como fica de sal, se precisar acrescente

Coloque meia colher de manteiga sem sal, mexa e sirva ao dente!

Eu gosto muito de ao servir acrescentar um fio de azeite aromatizado de limão siciliano que compro no mercadão. Ressalta o sabor!

Depois me conte como ficou!!!

IMG_6162Espero que tenham se inspirado e façam mesas tão lindas quanto essa!

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Nossos Créditos:

Criação e Decoração: Patricia Junqueira | Fotos: Patricia Junqueira | Peças: Acervo Pessoal | Roupa de Mesa: Acervo Pessoal


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