24 de novembro de 2014

Dicas para um delicioso café da manhã!

Nada melhor no fim de semana que um delicioso café da manhã! E se está com hóspede em casa, aí sim tem que ter uma mesa linda e completa, para ser uma boa anfitriã!

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Para começar pense nos cardápio. Aí vai uma listinha para te ajudar:
Bebidas:
Leite frio e quente
Café
2 tipos de suco
Água

Comidinhas:
Pão francês (não pode faltar!)
Croissant
Pão de queijo (bem quentinho é uma delícia! Tenha sempre daqueles congelados em casa para emergências!!)
Requeijão
Manteija
Geléias
Frutas diversas abertas e em pedaços (senão dá preguiça!)
Queijos, Peito de Perú e demais frios que gostar. Eu a-do-ro presunto parma! Com molho de tomate e azeite como os espanhóis costumam comer no café da manhã é um delírio!
2 tipos de bolos, daqueles tradicionais de vó, sabe?? Um de chocolate e um de laranja ou cenoura.

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Pronto! Agora vamos pensar na mesa! Sabendo o menu, você já sabe quantas travessas irá precisar!
Escolha uma cor. Pode ser branco com rosa, azul com branco, rosa com verde…. E monte a mesa com as peças que tiver em casa, vale a pena brincar com os estilos!

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Você vai precisar de guardanapos de tecido, dispostos nos pratos ou numa bandeja.
Separe copos para os sucos e xícaras para o café com leite!
Talheres, os pequenos de sobremesa são mais apropriados. Pratinhos para bolo e pães, facas para as geléias… E não esqueça a faca de pão! Nada mais chato que ter que se levantar para buscar o que faltou!!
Sucos e água sempre em jarras bem bonitas! Nada de colocar a caixinha na mesa – você já não fez o suco fresco…. E se puder fazê-lo ainda melhor!
Café e Leite nas leiteiras, podem ser de louça lisa ou floridas. Se tiver as de pratas ainda mais chique!

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Lembre das flores! Arranjos florais sempre deixam a mesa mais bonita e agradável!
Mas deve ser um arranjo discreto, afinal de contas, é só um café da manhã!
Agora, sente-se `a mesa e desfrute de um delicioso café da manhã!

Nossos Créditos:
Composição e Decoração: Patrícia Junqueira| Fotos: Lúcia Haraguchi | Peças: D. Filipa e acervo pessoal