10 dicas de etiqueta para você se sair bem

Olá! Hoje vamos falar sobre Etiqueta a Mesa, um assunto que assunta a grande maioria, mas que eu adoro por um motivo muito simples: quando você sabe etiqueta você está inserido no contexto e isso te deixa mais confiante e confortável.

 

 

 

 

 

 

 

A etiqueta surgiu no Egito e foi rapidamente adotada pela França por Luiz XIV “O Rei Sol”, em ambos os casos para distinguir os pobres dos ricos e criou um abismo na sociedade.

 

 

 

 

Na minha visão a etiqueta é o oposto, ela é para todos, inclusiva e acessível. Se a mesa une as pessoas, a etiqueta os iguala. Essa é a minha grande opinião.

 

 

 

 

E saber etiqueta abre portas, pois você será inserido no contexto facilmente, seja em uma reunião de negócios, em um jantar mais sofisticado ou até mesmo em situações mais simples, pois a pessoa que tem refinamento tem que se dar bem também em locais simples.

 

 

 

Hoje vou dar então 10 dicas de etiqueta para você se sair bem em qualquer ocasião!

 

 

 

 

 

 

1. Se você não domina etiqueta ou está em dúvida de como fazer com algum talher, comida, guardanapo… espere sempre a anfitriã e siga ela. Não copie o colega do lado, pois ele pode estar tão perdido quanto você.

 

 

 

 

2.  Não corte toda a carne e vá comendo aos poucos, na etiqueta americana isso é aceitável, mas não na européia. O correto é você estar sempre com os dois talheres na mão e cortar o pedaço da carne cada vez que você for comê-la.

 

 

 

 

3. Ao tomar caldos e sopas, nunca coloque a colher toda na sua boca. Você deve tomar o caldo usando a lateral da colher, e sem fazer barulho.

 

 

 

 

4. Nunca sente-se  a mesa de batom ou chiclete. Vá ao banheiro e os retire antes de sentar-se.

 

 

 

 

 

 

 

5. O guardanapo deve ficar somente no colo. Não o coloque na camisa ou vestido, isso já foi aceito na antiguidade, hoje é extrema falta de elegância.

 

 

 

 

6. Ao ser convidado para um brinde, não se levante até que o anfitrião o faça. Não é necessário bater as taças, somente levá-las ao encontro das pessoas é suficiente, evitando assim quebrá-las. Mantenha o contato visual com as pessoas, é uma celebração e um momento de confraternização.

 

 

 

 

7. Se você irá fazer o brinde nunca bata com um talher na taça, você pode quebrar a taça e é de extrema deselegância esse ato. Apenas faça um sinal com a garganta e todos entenderão.

 

 

 

 

 

 

 

 

8. É a(o) anfitriã(o) que lidera a mesa, não o convidado, pelo simples fato de que o convidado não sabe qual o planejamento da recepção. Dessa forma, siga a anfitriã, espere ela se sentar e se servir e deixe-a conduzir o jantar. A anfitriã se serve primeiro, mas só começa a comer quando todos estiverem servidos.

 

 

 

 

9. Não sente-se a mesa sem a orientação da anfitriã. Se não houver lugar marcado a mesa (placement) espere que ela o conduza, pois a mesa há lugares de honra, lugares da família e eventualmente ela pode ter preparado um lugar especial para um convidado de honra ou alguém com necessidade especial, e será muito desagradável para você e para ela ter que pedir para você se levantar.

 

 

 

 

10. Não coloque sal na sua comida, isso pode ser um insulto para a sua anfitriã que preparou a comida com todo carinho e dedicação. Se você realmente precisar de sal, pegue um pouco e coloque em um canto do prato onde você poderá ir discretamente passando a comida antes de levá-la a boca.

 

 

 

 

 

 

Agora que você já sabe algumas regrinhas, não se esqueça da principal: seja você mesma, autêntica e natural. Saber nos portar a mesa é fundamental, mas não podemos nos tornar pessoas rígidas ou querer passar uma imagem do que não somos.

 

 

 

A mesa é um local de confraternização, para criarmos vínculo e estreitarmos nosso relacionamento. Tudo tem que ser muito prazeroso e natural.

 

 

 

Só assim você conseguirá impressionar os seus convidados ou mesmo o anfitrião.

 

 

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